Colorants naturels en poudre S/9

Colorants en poudre - Ingrédients (couleurs safran, fuchsia, prune, abricot, émeraude, framboise, crème, anthracite) : maltodextrine , dextrose, supports : gomme d'acacia E414, triglycérides à chaîne moyenne, saccharose, colorants : bêta-carotène E160a (iii), carmins E120, anthocyanes E163 (SULFITES), extrait de paprika E160c, complexes cuivre-chlorophylline E141, rouge de betterave E162, carbonate de calcium E170, charbon végétal médicinal E153, antioxydants (ascorbate de sodium E301, alpha-tocophérol E307, extrait de romarin E392, extraits riches en tocophérols E306, acide citrique E330), acidifiant : hydroxyde de potassium E525, épaississant : octényle succinate d'amidon sodique E1450, huile de tournesol, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono et diglycérides d'acides gras E472e, antiagglomérant : dioxyde de silicium E551.

Ingrédient aux propriétés colorantes - Ingrédients (couleur azur) : maltodextrine, extrait de spiruline, stabilisant : D-Tréhalose.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1567kJ _ 374 kcal / matières grasses : < 0,1 g - dont acides gras saturés : 0 g / glucides : 80 g - dont sucres : 10 g / protéines : 13g / sel : 0,52 g.

Poids net : 7 x 2 g.

Poids net Bleu : 1 x 1,5 g.

Poids net Noir : 1 x 1 g.

UTILISATION

Ajoutez directement dans la préparation, +/- selon la couleur souhaitée.

Dosage max colorant fuchsia : 4,5g/kg de préparation.

Pour intensifier la couleur, ajoutez quelques gouttes d'eau au colorant avant de l'intégrer à votre préparation.

À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.

Pour pâtisseries, confiseries.

Ne pas ingérer en l'état.

Ne pas inhaler.

Ne pas mettre dans les yeux.

Informations à conserver.